Où trouver de la viande fraîche le lundi à Rennes ? Quelles boucheries ouvertes lundi proposent réellement du registre local et de la viande locale de qualité? Je partage ici mes observations et astuces, comme si on prenait un café ensemble, pour dénicher rapidement une boucherie de quartier qui ouvre le lundi et qui sert de la viande fraîche, à Rennes et aux alentours.